塩黒糖 200g

塩黒糖は、黒糖に塩を加えたもので、甘味と塩味の絶妙なバランスが特徴です。黒糖には、ミネラルやビタミンなどの栄養素が含まれており、健康的な甘味料として注目されています。一方、塩には、身体の水分バランスを整える効果があるとされています。

塩黒糖は、甘さと塩味のバランスが良く、お茶やコーヒーに入れるだけで、より深い味わいを楽しむことができます。また、煮物やお肉のタレ、焼き菓子、和菓子など、料理やお菓子作りにも利用されます。さらに、塩分と糖分の補給が同時にできるため、スポーツや運動時の水分補給にも適しています。

※塩分の過剰摂取は健康に悪影響を与えるため、塩黒糖を使う場合は、適量を守るようにしましょう。また、血圧の高い方や塩分制限が必要な方は、摂取量にも注意が必要です。


原材料名
粗糖(沖縄県産)、黒糖、糖蜜、塩

成分(100g当)
エネルギー:345kcal  たんぱく質:0.9g  脂 質:0.1g  炭水化物:88.3g  ナトリウム:880mg


 熱中症とは、高温環境下で、体内の水分や塩分(ナトリウムなど)のバランスが崩れたり、体内の調整機能が破綻するなどして、発症する障害の総称です。
 汗は体から熱を奪い、体温が上昇しすぎるのを防いでくれます。しかし、失われた水分を補わないと脱水になり、体温調節能力や運動能力が低下します。暑いときにはこまめに水分を補給しましょう。 また、汗からは水と同時に塩分も失われます。塩分が不足すると熱疲労からの回復が遅れます。
 水分補給に大切なのは、温度と塩分濃度と糖分濃度の3つで、塩分濃度0.1〜1.3% 、糖分濃度1.0〜3.0%、温度は5℃〜15℃くらいといわれており、また、糖分は、塩分の吸収を早めてくれます。

共栄社の塩黒糖は、昔ながらの直火焼き釜でじっくり時間をかけて作る黒糖に、満潮時の上げ潮の海水だけを汲み上げて作り上げた天然塩を加え、甘じょっぱい味の癖になる美味しさで、特に夏場の熱中症対策に活用していただいております。
作業現場で働く方や、スポーツに励んでいる方にお勧めで、上記濃度を目安にしますと、塩黒糖1粒に対し、お水200mlとなります。過剰摂取に注意し、お仕事やスポーツにご活用下さい。



【あっちゃんの塩ができるまで】

・沖縄本島北部 本部町備瀬崎の海底から湧き出た上げ潮の自然海水を汲み上げる。
  ↓
・平釜で1日かけてゆっくりと煮詰める。
  ↓
・にがりを含んだ天然塩の結晶ができる。
  ↓
・温室内で太陽の光と熱を受けてじっくりと乾燥させ、天然塩のできあがり。

【天然塩について】

天然塩とはアルカリ成分である(ナトリウム・マグネシウム・カリウム・カルシウムや微量元素)が入っている塩。天然塩の重要性は、天然塩に含まれるミネラルが不足することにより体のバランスが崩れてしまい、成人病を引き起こします。減塩とは、塩化ナトリウムを少なく取ることであり 塩を少なく取ることとは違います。何もわからないで減塩だけに気をとらわれていると、ミネラル不足になってしまいます。
ミネラルには、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどがあり、 私たちが寝ているときも仕事をしているときも身体の代謝をコントロールしているのです。 ミネラルを私たちの体で作れない以上、ミネラルを何らかの形で摂取するようにしなければいけません。 ミネラルを多く含んだ天然塩やにがり、自然塩、低納塩からの摂取がわかりやすく簡単に行えます。
カリウムの働きは、塩を取り入れた際のナトリウム分の排出に役立ちます。 尿として汗としてカリウムが細胞に浸透しナトリウムを溶かして解毒してくれているのです。 食塩は安い値段で変えますが、作られた塩で、正確には塩化ナトリウム99%塩ですので、 食塩にはカリウムが入っていません。カリウムがないためナトリウムが蓄積されてしまうのです。 ミネラルを多く含んだ天然塩やにがり、自然塩、低納塩を取り入れることでナトリウムを カリウムが良いバランスで解毒してくれているのです。
塩 〜塩について〜 より


参照:あっちゃんの塩





  • 486円

型番 42

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